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【全球報資訊】樹山云泉茶開采 月底批量上市
2023-03-25 16:45:04來源： 姑蘇晚報


【資料圖】

本報訊（記者 顧玲）昨天清晨，天氣微涼，煙霧繚繞下的蘇州高新區通安鎮樹山村熱鬧開來，三三兩兩的采茶工陸續走進茶園，開采今年首批云泉茶。

采茶工頭戴斗笠，手拿茶簍，分布在水汽氤氳的茶園，整片墨綠色的茶園恍若一幅淡雅的山水國畫。他們的雙手在茶樹間上下翻飛，動作快速利落，不時相互交流幾句，手上的動作卻一刻不停。“我差不多每年會來樹山采茶。每年到這個季節，我們幾個老鄉就會一起來采茶，一次采30天左右。所以采茶對我們來說已經很熟練了，不用培訓，直接就能上崗！”采茶工劉阿姨說。

“由于近期氣溫不高，影響了茶葉嫩芽的成長速度，因此目前的產量還不多。而且現在采摘的是一芽一葉的明前茶，數量更加稀少。今天過來的采茶工差不多每人采摘到了一斤青葉，炒制成茶葉的話差不多是2兩半。今年的總體產量預計在9噸左右，與去年基本持平，價格也與往年差不多。”樹山村工作人員介紹。

本月底，云泉茶將大規模上市。

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