近日,美國知名三明治連鎖店賽百味(Subway)發布公告稱,公司已與私募股權投資羅克資本(Roark Capital)的關聯公司達成最終收購協議。根據賽百味的聲明,羅克資本的最終出價為96億美元(約合人民幣700億元)。
門店數量曾超麥當勞
【資料圖】
全球最大的快餐連鎖品牌是誰?相信在很多人的心中一定是麥當勞或者肯德基。但事實上,作為擁有58年成長史的全球餐飲巨頭,巔峰時期,賽百味在112個國家擁有約4.5萬家門店,遠超麥當勞(3.7萬家)和肯德基(1.5萬家),不僅是美國快餐行業的巨無霸,更是門店數量第一的世界級快餐品牌。
然而,自2014年起,賽百味就陷入了經營困境,截至2022年11月,賽百味在全球的門店數量已經下降至3.7萬家,與風頭最盛時,門店少了近8000家。
根據公開資料,2016年賽百味在美國市場的銷售額下降至113億美元。2020年疫情期間,在美市場的銷售額一度跌至83億美元,相當于2012年180億美元銷售額攔腰砍半。
近700億元“賣身”
此前,賽百味以約100億美元的價格掛牌出售,買家有高盛集團、貝恩資本、TPG資本及TDR資本。最終,羅克資本以96億美元的交易額戰勝一眾知名機構,結束了賽百味長達半個多世紀的私人家族所有權。
賽百味官網截圖
羅克資本是一家總部位于美國亞特蘭大的私募股權投資公司,管理資產規模達370億美元。目前,羅克旗下規模最大的業務板塊“食品和餐廳”下投資了擁有包括唐恩都樂(Dunkin’s)、芭斯羅繽(Baskin Robbins)冰淇淋的餐飲集團Inspire Brands和FOCUS Brands。
賽百味表示,此次交易將其自身的全球影響力和品牌實力與羅克在餐廳和特許經營業務模式方面的專業知識相結合,是賽百味多年轉型歷程中的重要里程碑。今后公司也將繼續執行戰略,重點關注銷售增長、菜單創新、餐廳現代化、整體客戶體驗改善和國際擴張。
過去20年在中國開出近700家店
根據中國連鎖經營協會發布的《2023中國餐飲加盟品牌TOP100入圍品牌公示》,截至2023年1月31日,賽百味在中國大陸共有535家門店,其中加盟店530家,直營店僅5家。第三方平臺窄門餐眼數據顯示,截至6月3日,賽百味在中國門店數量為673家,覆蓋26省的77個城市,其中,超40%的門店開在北京、廣東、上海等一線城市。值得注意的是,這近700家門店是賽百味過去20多年在中國開出的門店數量。
今年6月,賽百味宣布與上海富瑞仕企業發展有限公司(以下簡稱“FRS”)簽訂了新的特許經營協議,以大幅擴大其在中國大陸的業務。該協議由包括亞洲投資資本在內的私人投資者財團資助。
根據賽百味全球官網發布的信息顯示,FRS將在未來20年內在中國內地開設近4000家門店,使賽百味目前在市場上的足跡增加七倍以上。該集團還將獲得管理和開發中國內地所有賽百味門店的獨家權利。
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監制:張益勇 審核:王玥
編輯:閆歡
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