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8月5日，2023世界奶業大會在呼和浩特開幕。本次大會以“創新合作、綠色低碳，推動世界奶業可持續發展”為主題，來自伊利、蒙牛、君樂寶、澳優、三元股份、優然牧業等國內乳業20強乳企，以及來自恒天然、阿拉福茲等國際乳企參會。
本次大會由呼和浩特市政府、內蒙古自治區商務廳、內蒙古自治區農牧廳、內蒙古伊利實業集團股份有限公司、內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司舉辦，大會議程涵蓋“開幕式、項目觀摩、發展論壇、產業展會、招商推介”5大系列活動。
據悉，2023世界奶業大會旨在推動全球奶業企業形成"生態優先、節約集約、綠色低碳發展"的共同理念，全面開啟全球奶業創新合作、產業共贏、攜手邁向可持續發展的美好未來。
會上，呼和浩特被授予“中國奶業育種之都”、“世界乳業科技之都”稱號。
農業農村部總畜牧師張天佐表示，“總體上看，中國奶業正處于轉型關鍵時期，必須加強基礎能力建設、加快調整優化產業結構，走高質量發展之路。”
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