7月6日，農夫山泉在廣西上林大明山新工廠舉行首次開放日活動。這是農夫山泉在兩廣地區落地的第2個水源地，日前投產并向社會開放參觀。

截至目前，為建立覆蓋廣泛的水源地布局和源頭水源壁壘，農夫山泉已在全國擁有12個在產的水源地。

落子廣東萬綠湖后又在廣西找水十多年

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農夫山泉在廣東萬綠湖的生產基地于2006年建成投產后不久，農夫山泉就已將目光聚焦于廣西。

據農夫山泉水源勘探師方強透露，早在2008年，農夫山泉就已開始在廣西尋找水源地。十多年時間里，其多次深入廣西森林廣闊腹地，采取各地山泉水、冰川融水等水源進行檢測。

2016年左右，廣西上林大明山映入方強眼簾。進行多年的跟蹤監測后，直到2021年初，農夫山泉才在大明山尋得一處名為“一線天”的水源。該處水源源自海拔約1760米的桂中南第一高峰、大明山主峰龍頭山，上游水自峽谷懸崖飛奔而出，最終匯聚成東春河。農夫山泉取水口位于東春河上游瀑布所在地，因地形原因極難進入。

為了取到源頭的水，管道必須從工廠一路延伸到上游東春河一線天匯合地帶，這使得大明山取水管道全長達到11.8公里。在大明山取水管道的建設中，農夫山泉就面臨懸崖峭壁的難題，途經狹窄處普通人甚至會兩腿發軟，施工難度極高。

出于最大限度保護環境的考慮，大明山水源地管道修建過程中盡可能避免使用大型機械。為了方便運送，全長11.8公里的管道被分割成將近2200根。僅將管道運送上山，就由將近六十位工作人員歷經一個多月完成。此外，取水管道利用原有的沿山水渠進行敷設。

由于原水渠坡度低，且距離較長，取水管道不得不增加管徑、設置更多彎道以保證流速，這意味著更高的施工精度要求，以及相應材料和人力成本的增加。“即便如此，在我們的管道建設理念中，生態和環保優先等級永遠高于施工便捷和建造成本。”負責管道設計和建設的農夫山泉員工侯小川介紹。

也是基于上述原因，全長11.8公里，連接水源地和上林大明山工廠的輸水管道光敷設就用了四個多月。

“大明山版”農夫山泉也將進入廣東市場

近年來，全國各地市場均涌現出對于天然水品類不斷上升的需求。以華南地區最大的廣東市場為例，2021年5月至2023年5月，廣東省天然水的銷售額復合增長率為2.04%，與此同時，純凈水銷售額復合增長率則為-3.28%，天然水目前以及在可預見的未來仍將是飲用水品類的主流。而早在2000年，農夫山泉就看到了消費者追求天然和健康的長遠趨勢，宣布只生產和銷售天然水。

據農夫山泉廣西大明山工廠負責人透露，這一全新的工廠未來將投入多條生產線，預計年生產能力將在50萬噸以上。憑借區位條件，大明山生產基地將為廣西及緊鄰的貴州、云南、廣東等地消費市場提供產品。

行業競爭加劇背后：布局水源地就是布局未來

與上述廣東消費者的飲用水消費趨勢一致的是，國內各大飲用水企業近年來對天然水賽道的持續加碼。公開資料顯示，今年6月，由中建八局華南公司承建的華潤怡寶華南河源生產基地項目一期正式開工。也是在今年6月，娃哈哈被爆出推出煥新升級天然礦泉產品，新品進一步凸顯了“長白山五龍泉”這一水源地。

與怡寶、娃哈哈加碼天然水賽道相伴的是優質水源地的稀缺。以農夫山泉大明山水源地為例，該區域森林覆蓋率高達98.9%，水源地境內擁有完整的森林水生態，是廣西重要的水源林區。

有業內人士指出：“飲用水行業的本質決定了這是一個在各方面都較為‘原始’的行業。在這個行業中，核心競爭優勢并不是技術，而是掌握了多少與原材料相關的資產。”

也是在這樣的背景下，看中了天然水未來趨勢的農夫山泉，在近年對水源地的布局更是在加速進行。

“水源地布局就是未來，也是農夫山泉區別其他飲用水企業的壁壘。”農夫山泉大明山工廠負責人向南都·灣財社透露，僅從去年9月至今近半年的時間內，農夫山泉就已與多地政府達成合作，位在華中地區的第13個水源地已在開發當中，未來將有更多水源地投產和啟用。

采寫：南都·灣財社記者 馬建忠

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