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網紅食品、老字號……這家大超市升級啦！_時訊
2023-05-04 22:49:48來源： 周到上海

日前，為迎接“五五購物節”的到來，作為今年吉買盛轉型的第一家門店，位于逸仙路580號的華聯吉買盛江灣店在百聯集團成立20周年之際，以全新形象驚艷亮相。


(資料圖片僅供參考)

走進店內，第一感覺就是敞亮。開闊的購物空間，貨架與貨架之間相隔較遠，即便是推著購物車，逛起來也不會感覺到壓抑、局促。

最重要的是，超市內按照商品種類劃分出的蔬果區、熟食區、休閑食品、家居用品等區域，布局條理清晰，看上去一目了然。

“目前，店內純生鮮面積占比近25%，食品面積占比近50%。這兩部分加起來就差不多占到75%了，所以說轉型升級后，超市主要是以解決消費者的飲食需求為主”。相關負責人告訴記者，在集團小型化發展趨勢的總體策略下，華聯吉買盛江灣店以食品業務為主體，對商品進行了優化，補充新品類，大幅淘汰坪效低的老品類。

為方便周邊上班族，迎合當下消費者快節奏的生活方式。華聯吉買盛江灣店攜手百聯利安旗下的逸匠系列，引進了飯團、便當、氣調包裝熟食等28款單品可供選購。

考慮到周邊老齡化程度較高的居民結構，還有包括烤鴨、烘焙、熟食、中式點心在內的多種熱食，讓各個年齡段的顧客都能買到心滿意足的食品，不僅吃飽，更要吃好！

此外，店內還引進了老大房、慶云齋等老字號加持，提高了網紅及進口商品占比。在這里，不僅可以找到“飄零大叔”休閑小食、“有叢氣”的鴨屎香茶飲，以及進口咖啡豆和世界各地的著名葡萄酒品牌。

“對線下賣場而言，順利轉型后不僅能提高用戶的便捷度，還能夠更好了解用戶，更有針對性地進行賣場布局調整以及相關產品推介等，形成更便捷、更利于發展的商業閉環”。超市相關負責人介紹說，華聯吉買盛江灣店位于三區交匯處，臨近地鐵三號線江灣鎮站出口，有著良好的區位優勢。

后續，華聯吉買盛江灣店將持續優化線下門店場景及線上到家服務，加速數字化轉型，提升現有的服務體系，“讓虹口北部城區的居民們購物更省心、更便利”，給消費者帶來持續優化的購物體驗。

來源：上海虹口

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