作為全球知名的食品企業，康師傅這幾年的日子卻不太好過，尤其是在產品上面最有代表的方便面，如今的市場也不太好。隨著，方便食品的多元化發展，包括自熱鍋、酸辣粉、螺螄粉、外賣等新的競爭下，并且，尤其是電商平臺和直播的崛起后，康師傅這些傳統的食品企業，如今只能選擇求變之路了。

近期，康師傅更是因為被曝拖欠經銷商數千萬元，登上熱搜，涉及的費用包括了貨款和推廣費等等。要知道，作為一家年營收數百億的企業，不至于連幾千萬都拖欠吧？但是，這樣的事情還是出現了，而且，按照時間的推移，被曝出拖欠的經銷商越來越多，包括10多家經銷商，并且涉及的費用高達3000萬元。

光是在經銷商曝光的數據上，一些都是被拖欠幾十萬，上百萬，但是最高的一家拖欠的金額高達1500萬元，而這些被拖欠的欠款都是經銷商墊付的費用，沒有得到康師傅的回款。并且，欠款的時間也非常久，可以追溯到2019年了，如今好幾年過去了，很多經銷商依然沒有拿到康師傅給予的費用。

(相關資料圖)

在疫情的幾年中，康師傅的業績有了明顯下降，2022年上半年，康師傅的營收是388.67億元，保持了增長狀態，但是歸屬于母公司股東的凈利潤卻下降38.42%，為12.53億元。而且，最為嚴重的一點，如今康師傅控股的負債已經超過70%，也是歷史上上次突破70%的警戒線。很多人擔憂，它還能還得起債務嗎？

作為擁有方便面和飲料兩大板塊的龍頭企業，康師傅這幾年的表現卻非常差，從2017年開始，康師傅的主營業務營收幾乎沒什么變化，到了2021年的時候，僅僅增長了140億元，年復合率僅有5.88%，這對于一個龍頭企業來說，可謂是非常差。并且，在歸屬母公司凈利潤方面，更是1年不如1年，連續5年持續下降，到了2021年的時候，已經到了負增長，而2022年上半年的時候，更是同比暴跌40%了。

雖然，看似每年康師傅的營收都在上漲，但是利潤卻都在下降，早晚有一天，會變成營收，但是凈利潤虧損的狀態，已經到了盈利能力非常危險的位置了。

如今康師傅在主營業務上由原來最初方便面起家開始轉向毛利率更高的飲料產品，尤其是到了2022年的時候，飲料業務已經占據了康師傅全部營收的63.58%，而方便面業務僅剩下35.45%了。

但是，業務變化下，康師傅的增速的波動也非常大，一會增速漲，一會增速跌，然后再次回歸正常增速，對于一個龍頭企業來說，這是非常不利的。

并且，作為一個電商行業發達興盛的時代，康師傅在網上的銷售卻不盡人意，不但沒有高歌猛進，反而還出現負增長，相當于在背離時代發展。但是，在這個網購發達的時代，說明康師傅在電商的布局，相比起其他食品企業來說，已經落后一大步了。

而這樣的結果，在資本市場看來，就是表現不佳，導致從去年開始，股價大幅度下降，比起最高峰的時候，已經跌去超過20%，市值蒸發超過200億元。

最為關鍵的問題，作為一個食品企業，那么它的安全問題一直是很多消費者關注的重中之重，去年的315晚會上，曝光的“老壇酸菜”方便面，導致康師傅塌方，而最為直接的就是，哪怕疫情最嚴重的時候，超市各種食品被搶購，但是老壇酸菜卻沒有人買。

而如今過去一年之久，但是在食品方面，康師傅依然備受關注，光是在黑貓投訴上，我們看到涉及康師傅糕餅的投訴量1166，而涉及康師傅飲品的投訴量217，涉及康師傅的投訴量182條，并且回復和完成的數量，都不是百分之百，很多都沒有回復。

這些涉及投訴的內容，大多數都與食品安全有關。要知道食品是給大家用來吃的，一旦涉及食品安全問題，那么消費者還敢繼續消費嗎？

隨著這幾年康師傅的業績不佳，導致的結果是康師傅控股的資金也是非常緊張，凈利潤的連年下降，導致康師傅的危機不斷浮現。去年6月底，康師傅現金及現金等價物為171.08億元，而相比起2021年下降了59.57億元，比起年初只增加了12.70億元。

但是，短期借款及長期借貸當期到期部分100.33億元、長期借款74.78億元，合計為175.11億元，較去年同期增加21.88億元，較年初增加38.50億元。如果，看這兩個數字，發現資金完全不夠用來償還借款的。所以，資金非常緊張。

并且，截止到2022年6月份，公司的流動資產只有280.88億元，但是流動負債超過357.52億元，資產不敵債務啊。

作為傳統的食品龍頭企業，如果一旦跟不上時代的腳步，那么還能堅持多久呢？

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