嶄新的2023年已經到來，崢嶸依稀在目，華章即將續寫。

回顧2022年，我國乳業延續“高質量發展”態勢，據國家統計局數據，2022年前三季度，牛奶產量2709萬噸，增長7.7%。行業也面臨著大變局：國產升級替代，并購潮再現，新國標實施漸進，在政策機遇和消費升級推動下，中國乳業乘勢而上迎來更大發展。

勢不可擋，中國乳企拐點已來

【資料圖】

近年來，國潮之風盛行，國產品牌崛起趨勢明顯，以奶粉為例，據艾瑞咨詢發布的《2021中國母嬰消費市場趨勢洞察》顯示，有53%的消費者在選擇嬰幼兒食品品牌時會選擇國產品牌。可以看到，隨著我國乳制品產業全面升級，質量安全水平大幅提升，乳制品消費信心獲得了穩步提升。根據歐睿咨詢數據，到2025年我國乳制品市場規模將達到8100億元。

同時，在存量競爭時代，市場集中度提高導致競爭愈加激烈，行業“內卷”加劇，越來越多乳企尋求差異化發展謀出路，在當前消費需求多樣化的市場中，布局多元化、細分化乳品，深挖消費者需求。

國民乳業品牌完達山乳業在這樣行業背景下，以實際行動探索如何做出奶源差異化，打造出新的“獨角獸”。

首先，完達山乳業有國企基因的加持，背靠北大荒集團，位于東北振興的策源地，是“中國糧倉”和“中國奶倉”。

其次，其發揮黑龍江區位優勢，放大黑土寒地對產品質量的加持效果，以高寒生態的新高度產出高營養價值乳品，滿足了在后疫情時代下，消費者健康觀念提升而帶來的對乳制品營養價值的重視。研究顯示，高寒生態奶中sn-2棕櫚酸甘油三酯的平均含量比普通奶高15%左右，并且其磷脂含量顯著高于普通牛奶。

最后，完達山乳業牧場的生態環境更是符合高寒生態黃金奶源帶的要求，空氣、水源、土壤、物種等一切生態都嚴格遵循自然規律，無任何人工干預，成就高端冠軍品質。

聚焦高寒生態，產業優勢進一步凸顯

優質的奶源在根本上決定了牛奶品質，完達山乳業依托高寒生態優勢，在國內首建了“有機+A2”核心奶源區，已形成了在黑龍江省內圍繞核心加工廠的牡丹江、北安、寶泉嶺、九三、哈爾濱五大奶源基地。

以圍繞工廠建牧場進行規劃，完達山乳業將逐步建設萬頭牧場，提高自有奶源比例。提及完達山乳業專屬牧場優勢，可以從四個方面體現。

第一，成功實現了種養結合，農牧一體化，牧場周邊都流轉4-5萬畝地，用于青貯飼料種植和糞污拋灑，形成綠色生態循環，助力自身的高質量綠色健康發展。

第二，完達山乳業專屬牧場全部為萬頭存欄牧場，有效提高了規?；B殖效益。

第三，率先實現牧場信息化、數字化建設，不僅極大提高自動化程度，更通過技術手段改善了奶牛舒適度。

第四，通過建設自有奶牛胚胎移植中心，培育高產奶牛品種，解決了種業卡脖子的問題，提高奶牛生產效益。

作為行業龍頭乳企，完達山乳業發展地域的差異化，布局“高寒生態”賽道，積極發揮細分賽道優勢，打造具有差異化的高寒生態乳品，獲得“突圍”，實現良性發展，這一成功模式，為行業帶來了全新的思考，更將成為引導市場潮流的新風向。

關鍵詞： 營養價值 國產品牌 產品質量