中國白酒千千萬,茅臺江山占一半。說到最具代表性的白酒,那肯定非茅臺莫屬!如今社會,就算是不會喝酒的人也有搶茅臺的風氣,還憑一己之力,拉動地方經濟,GDP占全省將近百分之七十,這樣的數據拿到別的酒廠,簡直想都不敢想。
茅臺酒的價格貴,還有那么多人買單,不光跟口感、歷史和文化底蘊有關,關鍵還是細節,就比如瓶身的設計和兩根紅飄帶,具有很高的識別性,而在瓶口位置,還隱藏著兩顆珠子,在整個白酒中算是“先驅”。
(資料圖)
網上有人稱:茅臺酒瓶口的這兩顆珠子,雖然是玻璃制作的,但是價格卻值100多塊,這話真不真?其它酒瓶口都沒這個設計,為什么只有茅臺有?其中包含2個原因,建議了解。
原因一:防止酒水揮發
現在的人喜歡在網上購物,白酒也是這樣,以前還擔心線上買的茅臺造假,去年“i茅臺”上線以后,更加便利人們線上搶購茅臺,而且100%有保障。
雖然在“i茅臺”搶購的酒水在線下自營店就可以提取,但不管是哪里的自營店,都免不了運輸,大家也知道,茅臺酒自始至終只有一個產區,那就是茅臺鎮,全國上下的茅臺自營店,都需要茅臺酒廠的供應,而在運輸突出,難免碰碰撞撞,酒液很容易揮發。
而有了兩顆珠子,可以很好的阻斷空氣,讓活塞更緊密,防止酒液外溢。而且有些人喝茅臺非常珍惜,不會一次喝完,期間珠子起到的作用就是防止跑味。
原因二:防止造假
不管是高端白酒還是低端白酒,都不可避免出現造假的情況,低端白酒造假成本更低,手段簡單,而高端白酒假造成本高,手段復雜,所以每個細節都要把控。
茅臺酒除了字體和圖案具有很高的防偽識別,瓶口的珠子也能增加造假難度。目前市面最常見的假茅臺就是假酒倒灌,也就是回收茅臺真瓶,從瓶口向里面注入假酒,包裝好再從新拿到市面上售賣,非常暴利。
而在瓶口增加珠子的設計,能巧妙的阻止酒水回灌,增加造假難度,杜絕更多假茅臺的流通。
雖然這個設計看起來無懈可擊,但也存在一小點弊端,喝過茅臺酒的人就知道,每次倒酒,總會感覺里面的酒水沒倒完,其實就是兩顆珠子的問題,瓶中酒水容量變小,產生的壓力不足以推動珠子打開瓶口,所以會有一部分剩余,聽那些老江湖說,取出珠子,至少還能倒一杯酒,按照茅塔酒的價格來算,至少是60塊。
要是一些茅臺老酒,價值還要翻倍,至少是100塊,所有有人說兩顆珠子值100多,其實是說里面的酒水值錢,并非玻璃珠,大家不要誤會。
話說回來,茅臺酒設計雖然巧妙,但價格終究是老百姓承擔不起的范圍,搶的人很多,但真正喝的起的沒有多少,多數是買了轉賣,中間賺差價。對于廣大酒友來說,日常喝酒,選擇一款純糧、好喝、不貴的酒水足夠,比如說下面這2款,近些年就比較受歡迎,要是有機會,不妨品鑒一二。
緣得仿臺酒:醬香型白酒基本是一家獨大,可能濃香的名酒有很多,但說到醬酒,大家的第一印象就是茅臺,所以一定程度也阻礙了其他醬酒的發展,而且這款酒發展以來,不太注重名氣,一心撲在酒質上,所以在酒界沒什么名氣。
此酒跟茅臺一樣,也是來自茅臺鎮,使用的原料和茅臺一樣,都是本地產的紅纓子糯高粱,配上有著“美酒河”之稱的赤水河水,耗時1年周期才釀造出新酒,是一款正兒八經的大曲坤沙醬酒,而且窖藏時間長達7年之久,品級可謂是很高。
拆開一瓶,窖香濃郁,口感細膩飽滿,吧唧一口,茅香味十足,不看包裝的人還以為是茅臺酒呢,關鍵是價格也不貴,僅僅是100出頭。
寶豐大曲:這是一款清香型白酒,雖然名氣不及汾酒,但是口感一點也不差。
此酒曾經還被評為“十七大”名酒之一,實力跟汾酒不相上下,后來因為管理和宣傳上跟不上,名氣慢慢下降,不過老實說,酒質一點問題也沒有。
這款酒喝起來清香純正,其中還帶有淡淡的蜜香,一口咽下,給人的感覺十分清爽,再加上低廉的價格,做口糧非常合適。
——文末——
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