食品抽檢量達到10批次/千人、群眾對食品安全滿意度達到80分以上，到2023年全面達到國家食品安全示范城市創建標準。近日，承載了民生期待的《無錫市創建國家食品安全示范城市工作實施方案》正式發布，在去年底拿到了國家食品安全示范城市創建“入場券”的無錫，按下了創建的“加速鍵”。

對照創建目標，無錫以高位推動和靶向精準的細化一一補短板。《實施方案》提出了部分比全國、全省更高的指標要求，如今年全省食品抽檢量的標準是達到7批次/千人，無錫目標則定到10批次/千人。同時，通過由中國工程院院士加入的食品安全專家委員會的指導，《實施方案》的創建思路更有針對性。對“三項治理體系”“九項鞏固提升行動”“八項示范引領行動”以及網絡餐飲安全、保健食品行業違法生產等N個專項治理一一細化，并體現了創新考量。如“數字食安”升級智慧監管，充分利用了全省首個食品監管大數據中心，打通部門之間數據壁壘，實現食品安全數據共享，通過預警防控、輿情監控、指揮調度等機制，進一步加大乳肉制品、食用植物油等大型食品生產企業風險防控力度。

創建過程中，無錫以信用監管實現精準治理的理念形成“創安”的更強合力。《實施方案》確定通過一站式歸集食品生產經營主體許可、處罰、抽檢、聯合懲戒名單等涉企信息，輔以大眾參與監督、第三方信用等級評定，提高精準監管水平。市食安辦相關負責人介紹，這意味著老百姓能通過積極參與、爭當食品安全義務監督員等，不斷增強食品安全的獲得感和滿意度。對接受大眾監督的企業而言，不但是責任人，也是受益人——響應“創安”是自我約束，也是獲得消費者信任感以及進一步發展的機會。

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