在農業技術的日益進步下,生態農業的概念也被廣泛提出及運用。雖然生態農業尚面臨諸多困境,但不少企業或個人通過創新,發展出了多種有效的生態農業發展模式。
一、“天津模式” 實現零廢棄生態農業
農業浪費巨大,數字難以想象,農業有機垃圾每畝地每年超過2萬斤,幾乎相當于每年農作物產量。曾經有位美國的農業專家這樣描述中國,中國的農業廢棄物一旦利用起來,完全可以不再需要化肥。
“零廢棄生態農業”,實現了農田有機垃圾的零廢棄物、無污染,讓農田秸稈和賣不出去的廢棄農產品得到資源化應用,代替化肥改造鹽堿地,在全國創造了“天津模式”——農家肥隨水施肥的新技術。
農家肥因為惡臭味道大,燒根、難溶于水,因此惡臭的雞糞、豬糞、秸稈幾乎不可能實現隨水施肥,天津“新農村”項目中使用生物催化技術,利用酶催化劑,將農田廢棄物經生物催化后變為無臭無味溶于水的粉末,隨水施撒在土壤里,讓本來寸草不長的宅基地和鹽堿地變為良田,而成本卻只有化肥的三分之一。
二、生態“巴比倫”空中農業,打造都市新奇觀
現代社會中,隨著城市規模的不斷擴大與中小城鎮的增多,必然會占用大量土地,而現代城市的擴建使高層建筑大批崛起。面對這一現實,農藝師和建筑師們提出了屋頂綠化和無土栽培的新措施。學者們把這種在樓頂種植農作物的新技術稱為“空中農業”。
近年來,農藝師、園藝師們采用了鋸末代替土壤基質的栽培方法,受到了廣泛的重視。鋸末不僅質輕價廉,取材方便,還具有松軟透氣、吸水保墑的良好性能,其中還含有供植物生長和發育的微量元素。重慶市在一些樓頂上造鋸末田,種植蔬菜瓜果,既綠化美化了環境,又取得了一定的經濟效益。檢測顯示,經過綠化的樓頂房間的室內溫度冬天升高3℃~5℃,夏天降低3℃~5℃。
三、白色農業 生態農業遇上工業
“生態農業”是指微生物資源產業化的工業型新農業,它包括生物工程中的“發酵工程”以及“酶工程”。“白色農業”的生產環境要求高度潔凈,其產品無污染、無毒副作用,具有高度的安全性。由于“白色農業”是在工廠里生產的,操作者在生產車間里必須穿白色工作服和戴工作帽,故形象地稱之為“白色農業”。
“白色農業”的產品包括:微生物食品、微生物肥料、微生物農藥和獸藥、微生物能源、微生物生態環境保護劑、微生物醫用保健品及藥品等。“白色農業”在我國推行有特別重要的意義,因為它可以把“人畜共糧”調整為“人畜分糧”。我國農業持續發展所面臨的糧食壓力主要是人口增加與耕地減少,同時還很大程度上在于“人畜共糧”,傳統體制造成的人畜爭糧矛盾不斷激化。而發展白色農業將人畜共糧的傳統調整為“人畜分糧”的農業新模式,可極大地緩解糧食緊缺問題。
四、“空心村”變成“新莊園” 生態莊園經濟模式
生態莊園經濟是資源型地區產業轉型的可行之路。從經濟性質上看,它屬于民營經濟。投資主體大都為民營企業,還有農村經濟合作組織和個人,權益清晰,主體明確。從組織形式上看,它屬于規模經濟。通過土地流轉,實現了土地的集約使用和適度規模經營。從生產流程上看,它屬于循環經濟。通過種、養、加工等環節,實現了資源的循環利用。
生態莊園經濟實現了“老板進村、資本進村、產業進村”,使“空心村”變成“新莊園”。生態莊園經濟是以工補農的有效實現形式。現代農業要靠資本來武裝。開發農業資源,發展農村經濟,最大的制約瓶頸是資金。工商資本投資開發農業,可以帶來農業發展急需的資金、技術、人才等稀缺資源,對于統籌城鄉發展具有重要作用。生態莊園經濟通過合理有序引導社會資本進入農村、農業領域,架起了資本下鄉的通道,搭建了工商企業轉型發展的載體,使以工補農有了可行的實現形式。
五、循環模式 茶園養雞生態農業
茶園生態養雞重在營建茶樹—雞食茶園蟲草—雞糞肥園養樹滋草—樹蔭為雞避雨擋風遮日的生態鏈,保持茶園良好的生態環境,生產無公害禽產品和有機茶。
六、臺灣休閑生態農業 千戶成片生態農場
臺灣的生態農業在全國聞名,臺灣的休閑生態農業是為了解決傳統農業經營困境與轉型而發展起來的,能提供休閑服務、滿足人們的休閑需求、兼之有農產品生產經營和三產服務業于一體的新興產業。
目前,臺灣休閑生態農業現在已初具規模特色,主要有觀光農園、野生動植物的觀賞與研究、品嘗野味的休閑旅游、綜合性的休閑農場、鄉村夜宿、旅游勝地等幾種類型。
臺灣休閑農場布局合理,大多數都分布在旅游線路上,每個景區景點都能與旅游結合起來,這就有了客源的保證。板塊化、區域化整合,已經有了相當的成效。
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