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成本承壓，洽洽食品增收不增利

2023-08-24 23:07:57來源： 北京商報

當漲價策略失靈，瓜子品類快要碰到“天花板”，“瓜子大王”洽洽食品該如何應對？

8月24日，洽洽食品交出一份增收不增利的中報業績，上半年實現營業總收入26.86億元，同比微增0.28%；歸屬母公司股東凈利潤2.67億元，同比下降23.8%，這也是洽洽食品時隔六年再次出現中報凈利潤下滑的情況。

事實上，近年來洽洽食品的利潤增長已經呈現放緩趨勢。根據洽洽食品此前財報數據，2019年、2020年、2021年及2022年，洽洽食品歸母凈利潤分別同比增長42.3%、30.73%、15.35%和5.1%。

【資料圖】

洽洽食品業績下滑與當家產品葵花子的收入、毛利率下滑有關。

從半年報數據來看，洽洽食品目前主營業務為葵花子類、堅果類和其他產品。其中，葵花子產品是主力，占據了洽洽食品近七成的收入。值得注意的是，作為收入支柱，葵花子產品上半年收入下滑2.38%，也是洽洽食品幾項業務中唯一收入下滑的產品。此外，葵花子產品的毛利率也同比減少了7.46%，跌至24.1%。

對此，洽洽食品在財報中解釋稱，由于2023年上半年春節跨期以及公司節前堅果禮盒備貨較謹慎、葵花子原料成本上漲等原因的影響，公司營業收入穩中略增，凈利潤同比下降。葵花子成本承壓有事實可依，上半年，洽洽食品葵花子產品的營業成本同比增加了8.25%。

這樣的表現被業界認為，瓜子的發展正在逼近“天花板”，而洽洽食品盈利能力也正在下降。“洽洽食品的優勢在于全產業鏈和市場基本盤，但也需要看到葵花子品類的增長局限。洽洽食品還需在多品類方面進行布局，突破發展瓶頸。”業內人士說。

關于業界傳出的瓜子“天花板”一說，洽洽食品高管認為葵花子、堅果都還有空間。在洽洽食品2022年度股東大會上，洽洽食品董事長陳先保曾表示，無論是主營業務葵花籽，還是第二增長曲線堅果業務，都還有很大增長空間。在國內的餐飲渠道，餐前瓜子的布局尚未完善，堅果禮盒還在加快推進下沉渠道，海外市場、零食量販店等也還有市場空間。

不過，有空間與多元化并不沖突，近兩年恰恰正在加大多元布局。據了解，洽洽食品加速布局堅果業務，并將其作為第二增長曲線，瓜子和堅果作為“兩大戰略核心領域”。為此，洽洽食品推出了“小黃袋”每日堅果、益生菌每日堅果、每日堅果燕麥片等產品。但這也同時意味著，洽洽食品需要直面三只松鼠、良品鋪子、百草味、來伊份等堅果零食企業的市場競爭。

從半年報的收入明細來看，堅果類產品目前占營業收入的19.85%，上半年只貢獻了1.59%的收入增長，恰恰食品“第二增長曲線”的打造或許還需要更多時間。

此外，洽洽食品還連續兩年對產品進行了提價，但效果似乎不大。在今年接受投資者調研時，洽洽食品曾表示，前年和去年都分別對葵花籽做了不同程度的漲價，目前公司暫時沒有調價的計劃，短期的壓力會優先通過提升內部運營效率和開展各項成本改善活動來進行應對。

在香頌資本董事沈萌看來，隨著疫情過后社會運行正常化，對于瓜子等零食的部分需求發生改變，同時考慮到各種成本的增加，都會對企業的業績表現產生影響。對于洽洽食品這樣需要改善業績增長局限問題的企業來說，除了不斷根據消費需求變化進行產品創新外，不斷優化成本結構，特別是供應鏈等方面也對收益空間有限的行業至關重要。

對于上述問題，北京商報記者通過郵件聯系采訪了洽洽食品方面，但截至發稿未收到回復。

北京商報記者郭秀娟張函

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