賠錢賺吆喝?成天見不到顧客的煙酒專賣店靠啥賺錢?這里有何貓膩
(資料圖片僅供參考)
日常生活中,煙酒專賣店真的是隨處可見。可是你發現沒有,這些門店雖然裝修不錯,開店的地段也可以,但總是冷冷清清的,很少見到有進店的顧客。
因此就有很多人好奇,開店的人到底靠什么賺錢。難道單純的就是有錢任性,賠錢賺吆喝?
因為剛好一個朋友家開的就有煙酒店,在多次詢問下,他也是給我說了其中的奧秘。聽完之后才知道,原來這里邊的水這么深。
1、門店的受眾人群以大客戶為主。
在他們眼里,進店里拿瓶酒,買包煙的都是散戶,雖然有錢可賺,但是太少。
而真正的目標客戶,是那些一下子能拿幾十箱酒的人。即便現在各種大型超市已經充斥著我們的生活,但一次性大量買酒的人,并不會選擇在超市拿貨。
一方面是因為超市講究的是產品多樣性,單單某一款酒不會有大量存貨,都是一邊賣,一邊進。而專賣店則不一樣,這是它主要營收的產品,所以店家往往會屯大量的貨。這樣一來,需求多的人在這里買東西更方便。
其次是在超市里買東西不能講價,而專賣店里一次性買得多可以講價。所以對比下來,專賣店里買東西更劃算。
2、酒水沒有保質期。
就是因為酒水沒有保質期,所以開店的人也不用擔心屯的貨賣不動,并且存的時間長了,酒還能升值。
國家相關標準規定,只要飲品的度數大于10%vol,就可以不用標識保質期。因為其含有的酒精,自身具有殺菌防腐的作用,所以完全不用擔心變質的問題。
況且酒還有升值的屬性,尤其是一些名酒,價錢一年比一年高。今年賣不完,明年反而賣更貴,而且越老的酒市場越好。
3、回收老酒。
因為老板自己清楚年份酒的市場價值,所以不僅自己會存酒,還會收購年份酒。
低價買,高價賣就是最直接的盈利方式。自己做一個中間媒介,左手換右手就有錢賺,省時又高效。
加上市面上沒有專門回收名煙名酒的相關部門,所以對于想賣掉手上老酒的酒友,固定的專賣店可以讓他賣得更放心。而對于專賣店而言,收售老酒也是一筆相當可觀的收入。
并且煙酒店的老板不但要懂得經營,還要保證產品的品質,畢竟老百姓買東西最怕的就是買到假貨。
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