一張聽花赴美“通行證”:白酒出海繼續講述漫長故事
華夏時報(www.chinatimes.net.cn)記者 黃興利 北京報道
【資料圖】
5月17日,青海春天藥用資源科技股份有限公司(下稱“青海春天”)盤中大幅拉升超8%,此前一天,其旗下酒水業務板塊銷售的“聽花”系列產品傳出了出海最新進展消息:“聽花酒”海外產品Another Half 獲得了美國食品藥品監督管理局(FDA)和美國酒類及煙草稅務貿易局(TTB)批準在美國上市。對于該消息,《華夏時報》記者在5月17日從接近青海春天方面人士處得到確認。頂著“天價白酒”爭議的聽花,目前上市尚不足三年,在國內白酒市場的激烈競爭局面下,出海是否能成為其業績的一大突破口?
聽花出海
在一頁中國白酒出海的漫長故事中,再添“聽花”新品牌。
對于旗下產品獲得美國上市“通行證”,宜賓聽花酒業發展有限責任公司(下稱“聽花酒業”)
相關人士在5月17日對記者表示,Another Half 是聽花酒業生產的金酒產品,與聽花酒一樣,運用以“雙激活”健康釀酒理論為指導的“減害增益”工藝釀造而成,已經出口在美國上市。記者關注到,不久前在紐約召開的世界著名專業投資機構“ASG 2023年度峰會”上,Another Half 也高調亮相。
作為近年來新晉高端白酒力量,聽花酒上市僅僅兩年多時間,此前曾因推出58600元/瓶的精品聽花、5860元/瓶的聽花標準裝而被稱為“天價白酒”受到輿論關注。
作為聽花酒的總設計師,張雪峰還有另一重身份,即青海春天董事長。按照青海春天在年報中對于其白酒經營模式的解讀,其與聽花酒業的關系為戰略合作,通過全資子公司春天酒業以自營加代理商為主、電商銷售為輔的模式銷售聽花酒業生產的聽花系列高端商務酒。
從2020年底上市以來,聽花對于青海春天業績的貢獻已經開始顯現。青海春天去年年報顯示,2022年其實現營業收入1.6億元,同比增長25.37%。其中,以聽花酒為代表的酒水快消品業務板塊實現營業收入9364.32萬元,同比增長268.75%。
日前,聽花酒的海外產品Another Half在美國上市,也意味著聽花酒業在海外市場布局邁出第一步,也與白酒企業加速出海的行業趨勢相契合。近年來,以茅臺、五糧液、洋河及汾酒為代表的名酒一直在布局海外市場。貴州茅臺董事長丁雄軍曾公開指出,2023年對于茅臺而言,就是要抓住開放政策的紅利,拓展國際市場,進一步實現量的增長和質的提升,讓全世界的消費者都能切身體驗到“中國白酒之美”。
對于中國白酒企業開拓海外市場,白酒營銷專家肖竹青在5月17日對《華夏時報》記者表示,整個中國白酒的國際化是一個非常長期的使命,需要用國際化語言、國際化人才來培養國際化的消費人群對白酒的消費習慣,就像可樂這一品類在中國此前也經歷了多年的市場培育,從西方來講,除了對中國白酒缺乏認知外,也缺乏消費習慣和消費場景的培育,所以需要更多國內的骨干企業在國際化品牌傳播上持續發力。
肖竹青認為,現在中國白酒出口基本上還是賣給華人和出國旅游的中國國內消費者,在白酒國際化方面,培養國際的主流消費認可、引領消費習慣等等都需要漫長的時間,需要用適應當地文化傳播的話術來建立品牌信任。
高端市場競爭力幾何
盡管出海邁出第一步,國內白酒市場才是聽花的基本盤。對于酒水快消品板塊在2023年的經營計劃,按照青海春天方面的預期,該業務作為2023年公司重點經營的業務板塊,力爭在營收業績方面取得突破性飛躍。
目前,聽花酒業旗下產品主要包括“聽花”、“讀花”系列,在香型方面也分別推出醬香風格和濃香風格產品。據聽花酒業方面介紹,上述兩個系列產品,采用創新的“雙激活”健康釀酒理論,以醇熟老酒為主要原料,運用定向菌和特制香曲二次發酵、精餾濃縮等減害增益工藝進行再釀造,實現產品口感升級和消費者飲用價值的提升。
談及聽花定價,肖竹青說,“價格是價值的貨幣化表現,酒廠需要培養消費者的認知,在認知層面上滿足消費者被需要的價值,這才是高端白酒高價格的本質。”對于聽花面臨的市場競爭局面,肖竹青指出,聽花上市后在國內投放了很多廣告,但目前銷售沒有上規模,主要原因還是在于與消費者的連接不夠,在體驗營銷方面,應該讓消費者認知到“聽花酒貴,貴的有道理”,在這個層面上工作要做足。
據記者了解,2022年,聽花已開拓了北京、山東、江蘇、浙江、四川等地區部分代表市場。其中,在目標市場設立“聽花”體驗店是其營銷戰略重要措施之一。目前,其在成都、蘇州、天津、煙臺、金華、榆林等地開設的“聽花”體驗店已正式運營。
在聽花酒業相關人士來看,通過開設體驗店的方式,可以實現消費者與產品的深度接觸,讓消費者在品鑒真切感受中,獲得對產品價值更有深度、更全方位認知與體驗。據記者了解,北京、西寧的“聽花”體驗店也將于近期投入運營,后續聽花將加強與經銷商的合作,將“聽花”體驗店模式復制到其他的市場,以點帶面推動全國市場布局與發展。
值得關注的是,在行業集中去庫存進程中,白酒市場渠道競爭日益激烈。中國酒業協會此前發布的數據顯示,2022年,全國釀酒產業規模以上企業完成釀酒總產量5427.5萬千升,同比增長0.8%,主要經濟效益匯總的規上企業1756家,其中虧損企業356個,企業虧損面為20.3%。
進入2023年,白酒行業市場份額繼續延續向名酒集中趨勢。對于當前的聽花來說,市場開拓大戰也剛剛拉開帷幕。青海春天方面在2022年年報中也指出,“公司的白酒業務,在行業還處于市場開拓、投入階段,規模較小、盈利能力尚未形成,但公司具有研發、研發成果轉化、營銷方面的優勢,公司將持續推進可行的系列經營活動,提升該業務板塊業績。”
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