4月12日，“新華社新媒體中心元宇宙酒立方會客廳”在第108屆春季糖酒會上拉開序幕。本次訪談以“強信心·開新局”為主題，積極擁抱數字經濟，探索元宇宙數字模擬技術在新媒體上的應用，以新技術賦能企業及產品的傳播，加速創新發展，助力企業把握發展新趨勢，聚焦消費新需求，擴大品牌傳播聲量，賦能中國酒業創新高質量發展。

【資料圖】

會上，五糧液股份公司黨委副書記、副董事長、總經理蔣文格來到現場，介紹分享了五糧液走高質量之路的先進經驗。

當好“三個角色”

五糧液作為行業的龍頭企業，在發展過程中始終堅持以滿足人民們日益增長的美好生活需要為出發點、落腳點，積極當好三個角色。

第一就是當好頂梁柱，以卓越的品質服務好美好生活。品質是白酒的靈魂，五糧液在堅守傳統釀造工藝的基礎上，推進供給側結構性改革，完善“從一粒種子到一滴美酒”的全生命周期的質量管理體系，匠心釀造每一滴美酒，以更豐富的產品體系滿足更多多樣化的市場需求。

第二是當好領頭羊，打造行業原始的創新策源地。創新是第一動力，五糧液正在全面構建理論研究、前瞻導向、應用研究、問題導向、技術研究、創新市場導向的創新體系，開展以發酵機理、健康因子、風味物質等為核心的基礎理論研究，加速快推進科技成果落地轉化。

第三當好開拓者，筑牢現代化產業體系基底的肌理。傳統優勢產業是現代化產業體系的基石，五糧液正抓住全球產業結構調整的新機遇，提升高端化、智能化、綠色化水平，鞏固產業鏈、供應鏈韌性和安全水平，增強產業發展的接續性和競爭力。

聚焦“生態綠色”發展

白酒是典型的地域生態資源特色產業，只有敬畏自然、順應自然、依靠自然才能釀出好酒。五糧液是長江上游優質水質的受益者，也是長江上游生態的守護者，要在長江大保護中爭上游、創一流，持續走生態優先、綠色發展之路，筑牢長江上游生態屏障。正如曾從欽董事長在兩會期間所說，“想方設法保護好長江上游水質，不僅是筑牢五糧液基業常青的綠色根基，也是五糧液永續發展的價值邏輯。”

五糧液始終遵循天人合一的生態觀，追求極致的品質觀，精益求精的匠心觀，守正創新的發展觀，中庸和諧的價值觀，夯實成為世界一流企業的自然邏輯、精神邏輯、歷史邏輯、實踐邏輯、文化邏輯。將綠色理念貫穿于產品全生命周期，全面推進降碳、減污、擴綠、增長，打造生態化優質園區，提供生態化優質產品，實現生態化生產，全力打造“零碳酒企”，爭做中國釀酒行業踐行雙碳戰略的引領者和示范者，實現自然生態環境與企業的和諧發展，為共建人與自然和諧共生的美麗中國貢獻力量。

踐行責任助力鄉村振興

一直以來，五糧液以釀酒專業糧基地升級建設為抓手，優選優質基地資源，從糧食的源頭扎牢品質根基，以科技創新厚植品質的優勢，以互利共贏的和美種子帶動鄉村振興，帶動一二三產業的融合發展。

好酒是釀出來的，更是種出來的，“種”是五糧液美酒五字訣之首，是和美釀造的首要環節。近年來，五糧液布局了以宜賓為核心，四川為主體，兼顧國內部分優質產區的專用糧供應體系，構建“從一顆種子到一滴美酒”的產品全生命周期的質量體系。目前我們已建成標準化釀酒專用糧基地115萬畝，正在加快推進200萬畝釀酒專用糧基地的升級建設，以高品質原糧夯實品質基石。

五糧液一直秉持工業反哺農業，助農增收的理念，依托釀酒專用糧基地，通過“政府鼓勵+龍頭企業年度訂單+農科合平臺技術支撐+種植子大戶積極參與”的“訂單農業模式”，以農戶增收、企業增效、消費者放心的和美種植子助力鄉村振興，讓更多人共享發展收益與成果，目前已帶動約25.7萬戶種植戶實現一產產值約18.4億元，戶均籍收入達到7200元。“十四五”末，五糧液200萬畝釀酒專用糧基地將帶動約50萬種植戶實現一產產值約37億元。

攜手共創一流產區

近年來，產區建設成為熱點，這對響應國家生態文明戰略轉型，完善白酒產業鏈體系，打造投資環境具有重要意義。四川及宜賓得天獨厚的釀酒環境以及釀酒的傳承構筑了五糧液獨特的產區優勢。對于產區建設，在此五糧液建議，一是希望從認定標準、實施策略、行動路徑、生態布局等方面給予政策支持和指導。

二是行業層面要加強聯動，各大產區要在世界級優質白酒產業集群的特色定位、建設模式、實施路徑等方面加強借鑒和交流，共同推動制定世界級優質白酒產業集群的建設標準和評價標準體系。

三是企業層面要主動作為，加快對標國際專業產區，構建與國際接軌的技術、產品標準體系，完善中國白酒的價值表達體系，實現企業品牌帶動產區品牌，產區品牌涵養企業品牌的生動局面。

關鍵詞：