據《日本經濟新聞》3月16日報道，農產品大國美國的大豆種植規模有望擴大，預計2021至2022年度的播種面積將比前一年度增長8%。除了部分農戶改種小麥和棉花的因素外，一些休耕土地似乎也開始重新得到利用。得益于中國的需求，國際市場上大豆價格升至7年來的高位，收益的增長也刺激了農民競相擴大大豆種植規模。

報道稱，近日，一場由美國農業部主辦的論壇公布一項預測，2021年至2022年度大豆意向播種面積有望增長8.3%至9000萬英畝(約合36.4萬平方公里——本網注)，增幅僅次于2020年的9.2%，也是2015年以來排名第二高的增幅。此外，小麥意向播種面積增幅僅為1.6%，棉花則下降0.7%。

伊利諾伊州谷物期貨中間商艾倫代爾公司的里奇·納爾遜表示：“一些北達科他州的農民說他們已將春小麥改種大豆。”

報道稱，3月上旬，芝加哥商品交易所大豆主力合約盤中一度達到每蒲式耳14.41美元，創7年來的新高。小麥也在2月下旬達到每蒲式耳6.8美元，同樣創下2014年5月以來的新高，而且至今依然維持在6美元至7美元的高位，農戶種植意愿高漲。

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