美國國家航空航天局(NASA)日前發起一項“外太空食品挑戰賽”，宣布如果科學家們能夠找到使宇航員在外太空中更有效率填飽肚子的方法，將獲得高達50萬美元的獎金。
據福克斯新聞網3日報道，根據“外太空食品挑戰賽”官網描述，這一賽事是NASA與加拿大航天局和樞密院辦公室合作開展，旨在為長期的太空任務提供食品技術或系統，要求“以最小的投入，最大限度地保證安全、營養和美味的食品產出”。
NASA正試圖尋找一個更可行的方案，利用技術將富有營養的食物帶入受限的航天器中，但既不會使航天器負荷太重，也不會產生更多廢物。“外太空食品挑戰賽”的官網規定這一技術應滿足多達4名宇航員在3年內的食品需求。
NASA一位高級食品技術首席科學家格蕾絲·道格拉斯(Grace Douglas)告訴合眾國際社，“NASA擁有這一領域的知識和能力，但我們知道技術和創意存在于航天局之外”。(海外網-美國-喬珊珊/實習編譯-莫蕎菲)
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