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豬價短期難以大幅回升
2023-07-31 15:55:50來源: 農民日報


【資料圖】

農民日報·中國農網記者 劉一明

據農業農村部監測,今年上半年生豬市場供應總體寬松,生豬價格持續低位運行,養殖業陷入階段性虧損。近期生豬供應過剩壓力有所緩解,隨著供需關系持續改善,預計豬價或企穩回升,但“供強需弱”的基本面沒有變,短期內豬價缺乏大幅回升基礎。

今年上半年生豬市場供應寬松,豬價持續低位運行。在供應方面,隨著前期新增產能兌現,上半年生豬出欄量明顯增加。據國家統計局統計,1-6月全國生豬出欄37548萬頭,同比增長2.6%;豬肉產量3032萬噸,同比增長3.2%。消費方面,上半年豬肉消費有所增加,但增幅低于預期,生豬供應出現階段性過剩,豬價持續低位震蕩。特別是隨著端午節漲價預期落空,養殖端認價出欄增加。據監測,7月第2周,全國生豬平均價格每公斤14.19元,同比下跌36.8%、環比下跌0.3%。

養殖場(戶)看好后市,上半年去產能較為緩慢。春節后生豬養殖進入階段性虧損,但養殖場(戶)看好下半年行情,補欄積極性仍然較高。上半年仔豬價格同比上漲26.6%,母豬養殖環節仍能盈利,養殖場(戶)缺乏主動去產能的動力。據國家統計局數據,6月末全國能繁母豬存欄量4296萬頭,比4100萬頭正常保有量高4.8%,仍處于生豬產能調控的綠色合理區域上線。規模養殖場大多有信心熬過行情低迷期,甚至部分企業還在逆勢增加產能。

據農業農村部畜牧獸醫局負責人介紹,當前豬價呈現觸底回升跡象,但尚不具備大幅上漲基礎。6月末,生豬價格出現一波快速下跌,目前已止跌回升,7月19日豬價較前期階段性低點回升了0.4元。綜合考慮生產、消費等因素,下半年豬肉產量將繼續增長,豬價不具備大幅上漲的基礎。從新生仔豬看,今年1-6月份全國新生仔豬量同比增長9.1%,未來6個月內將陸續出欄,預示著生豬供應將繼續增加,雖有利于保障秋冬季豬肉消費旺季市場需求,但也會抑制價格上漲。從中大豬看,6月份全國規模豬場的中大豬存欄量同比增長5.9%,環比下降0.4%,這些豬將在未來2個月內陸續出欄,預示著7、8月份生豬供應將穩定增加。此外,據凍肉貿易商反映,今年凍豬肉庫存處于歷史高位,或壓制后市豬價回升幅度。

近期,農業農村部持續開展信息預警,引導養殖場(戶)適度合理調減產能,降低出欄體重,順時順勢出欄生豬。督促各地繼續穩定用地、環保、金融等長效支持政策,在養殖虧損期間采取補貼、信貸、貼息等措施,幫助養殖場(戶)渡過難關。下一步,農業農村部將緊盯能繁母豬存欄量等關鍵指標,加強監測預警,引導養殖場(戶)科學安排生產規模,保持合理的產銷上市節奏,避免在價格低位時盲目壓欄和二次育肥,阻礙豬價回升,拉長虧損期。持續抓好非洲豬瘟常態化防控,抓緊抓實汛期畜禽養殖防災減災工作,促進生豬生產穩定發展。

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