(資料圖片僅供參考)
1，粉條用溫水泡發一夜
?2， 豬肉切片用淀粉腌制一下
?3，小米椒湖南椒各一個切碎，蔥蒜苗姜切碎備用
?4，鍋里油燒熱放入肉煸出油
?5，把上面所說的香料全部放進鍋里爆香
?6，粉條放進鍋里 加一碗水燉燉十分鐘
?7， 等湯汁收的差不多加入火鍋底料生抽老抽五香粉鹽，就可以了
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