千年藥材如何賦能鄉村振興？今年暑假，華東理工大學藥學院“云歸知處”社會實踐團隊，在云南昆明、文山、大理通過實地調研走訪與座談訪談等方式尋找“良方”，深入挖掘云南當地傳統藥材西歸的藥用食用價值，助力鄉村振興。

圖說：實踐團隊前往昆明理工大學云南省重點實驗室調研

【資料圖】

西歸為傘形科凹乳芹屬植物，是西藏凹乳芹的干燥根，又被稱作獨腳當歸、野當歸，是一種云南白族具有千年傳承歷史的藥食同源中草藥。西藏凹乳芹為多年生草本，主要分布于云南、西藏、四川西部等地，在云南大理等滇西北地區有人工栽培，其根粗壯，表面呈黃褐色，上部有環紋。西歸性溫，味辛、甘、微苦，具有祛風除濕、散寒止痛、健脾養胃、補血補氣等功效。

圖說：西藏凹乳芹（左圖）與西歸（右圖） 采訪對象供圖 （下同）

“云歸知處”社會實踐團隊成員核心骨干來自華東理工大學李劍教授課題組，團隊成員在前期研究中已發現西歸的抗氧化與延緩皮膚衰老的作用，西歸護膚用途的相關專利即將獲批授權。這將為以西歸為核心的藥、食、妝產品開發拓寬了應用道路，提供了科學驗證。前期圍繞理論成果，實踐團隊已獲得第十八屆“挑戰杯”上海市大學生課外學術科技作品競賽一等獎等榮譽。

圖說：實踐團隊關于西歸的最新研究成果

如何推動實驗室科研成果向現實生產力轉化，實現創新鏈、產業鏈、資金鏈、人才鏈的深度融合？“云歸知處”社會實踐團隊從理論出發，前往大理大學藥學院交流學習。此次社會實踐團隊前來調研，目的是加快推進科研項目、推動西歸產業發展、賦能鄉村振興，同時為發布西歸云南省食品安全地方標準做積極準備。

圖說：圖說：實踐團隊走訪西歸種植基地

“調”以落實，“研”以致用。在大理州鶴慶縣馬場村，藏匿于群山深處數十年的藥物西歸的秘密正在被發掘。為推進西歸相關產業的落地轉化，“云歸知處”社會實踐團隊就西歸的生長環境、種植面積、供銷情況以及當地農戶對西歸產業化的看法進行了深度訪談。結合調研結果，實踐團隊撰寫了《關于云南省大理白族自治州西歸產業發展現狀與建議》的調研報告，希望發揮對口幫扶科技蓄勢賦能優勢，探索西歸產業發展精準路徑，助推大理高質量發展。

圖說：實踐團隊與大理大學、大理州科技局進行西歸產業發展推進會談

“當西歸在紅土地上完成了從植物到產品的變身時，我也看到了千年瑰寶被我們擦亮之后的耀眼光芒。中草藥的發展需要我們守正創新，發揮我們的學科專業和創造能力，走出一條實現中草藥發展與農民致富共贏的鄉村振興新路。”團隊成員彭施宇說道。

圖說：實踐團隊成員調研西歸在云南當地使用情況

如何讓中藥材從“一株苗”長成“一條鏈”？“云歸知處”社會實踐團隊還前往昆明理工大學，通過產業鏈參觀、交流座談，深入學習了解天麻、三七等藥食同源中草藥如何將科學研究轉化為產業鏈，整合創新資源，構建產學研協同合作平臺，實現科技助農的特色做法。實踐團隊通過學習參訪，全面直觀地從種植環節的栽培、澆灌、環保和智能化管理，到加工、檢測環節，到最后部分上市產品的陳列展示，了解了三七產業鏈的精細化研究與設計。傳統植物藥與現代高新技術有機結合的模式為實踐團隊的西歸轉化提供了思路借鑒。

據悉，在李劍教授團隊的推動下，今年內將由華東理工大學牽頭發布西歸的云南省食品地方標準，2024年進入國家新食品原料目錄。“云歸知處”社會實踐團隊將持續聚焦產學研深度融合，從藥學專業角度出發，推動生物醫藥東西部協作取得更多成果，不斷發揮青年力量，努力成為中草藥發展的參與者、鄉村振興的建設者、東西部協作的貢獻者。

新民晚報記者 張炯強

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