商務部近日印發的《關于做好今冬明春蔬菜等生活必需品市場保供穩價工作的通知》(以下簡稱“通知”)中，所提到的“鼓勵家庭根據需要儲存一定數量的生活必需品，滿足日常生活和突發情況的需要”一句話引起廣泛關注討論，甚至出現了一些過度解讀的現象。

11月2日，商務部消費促進司司長朱小良回應稱，從目前的情況來看，各地生活物資貨源充足，供應應該完全有保障。當日，記者走訪廣州各大商超并采訪相關企業，了解到為了“保供穩價”，各市場主體當前正積極保障生活必需品供應并推出各類優惠促銷活動，多措并舉穩定供應價格。

走訪線下商超

蔬菜生鮮等生活必需品供應充足，價格穩定

據商務部消費促進司負責人介紹，前一段時間，受異常天氣等多種因素影響，蔬菜價格持續上漲，給廣大城鄉居民生活帶來影響。商務部專門印發了通知，目的在于督促各地嚴格落實“菜籃子”市長負責制，指導商貿流通企業加強貨源組織，暢通產銷銜接，提前采購耐儲蔬菜，與基地簽訂蔬菜供貨協議。

“近期蔬菜價格已經下調一點了，一時有一時的行情嘛。”菜攤店主小陸告訴記者，近日蔬菜進貨價格已經有所回落。從供應鏈看，廣州江南果菜批發市場有關負責人表示，現在蔬菜價格趨于穩定，并表示“市場每天交易量都超過8000噸，有60%是供應廣州市的，基本可以滿足廣州市民的需求。”

勝佳超市生鮮采購劉主任表示，除云南水菜外，其他產區的葉菜價格都已經恢復正常。華潤萬家客村店店長也表示目前“貨源充足，價格穩定。”據家樂福有關負責人介紹，豬肉價格近期一周穩定無漲幅，帶皮豬肉8元/斤，至于蔬菜近期行情，廣東的蔬菜消費市場銷售的大多來自云南，云南菜價格持平，本月以來河南河北菜心、大白菜、白蘿卜，略微下降10%。

記者對各大商超進行走訪時了解到，隨著疫情防控常態化，市民不必對生活必需品供應產生擔憂。“當前蔬菜漲價是因為今年正值北方大面積降雨，蔬菜輸出量下降導致的，屬于短期現象。更何況，國內還有如家樂福等一大批商超企業也紛紛加入保障生活必需品大軍，確保生活必需品的市場供應。”據家樂福有關負責人介紹，為應對蔬菜價格波動問題，家樂福發揮優勢，補貨囤貨，多措并舉穩定供應價格。在產地直采端、銷地冷庫端、冷鏈倉資源等環節適當應急囤貨。除此之外，家樂福還對新鮮的綠葉菜進行持續補貨，以便貨物充足，能夠持續投入市場，也穩定了市場上生活必需品物價。

生鮮超市從合作農場、產地合作社等直采基地采購蔬菜

當下，電商平臺是不少年輕市民采購生活必需品的重要渠道。11月2日，電商平臺對記者表示，將聯合品牌、商家、線下實體門店等，為消費者的日常生活所需保駕護航。

京東方面表示，“雙11”期間，京東生鮮提供全品類生鮮商品超140萬種，預計實現超過300億元農產品產值，為全國生鮮市場的供需穩定持續助力。

在保障“菜籃子”方面，美食生鮮超市七鮮從專屬種植基地、有機菜和水培菜等合作農場、產地合作社等多處蔬菜直采基地采購蔬菜。僅在今年10月，七鮮已為市場提供平價蔬菜150萬斤，其中平價葉菜品類36萬斤。

記者從美團了解到，目前美團優選平臺上供應充足，主要蔬菜價格基本穩定。為豐富冬春時節消費者餐桌選擇，平臺已啟動“南菜北運”，將云南、福建、海南等多個南方蔬菜大省冬春蔬菜運往北方，這些南方蔬菜供應期將從11月持續至次年春季，可覆蓋整個冬春北方蔬菜需求旺季，確保消費者選擇豐富度與持續供給。

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