前不久，北京的李女士點了一份外賣，發現有未處理干凈的帶毛雞皮，多次與商家溝通無果后，李女士向外賣平臺投訴。外賣平臺接到投訴后，按照程序給出了處理意見，并將處理結果反饋給了李女士，同時也給予了一些補償。

事情的整個處理過程沒有不作為的情況，一切都是按章辦事。可是就是這樣的按章辦事，讓人覺得心里總是差了那么一點。那差的一點是什么呢?是態度。

外賣出現問題后，消費者與商家聯系多次無果，這就讓人質疑商家對這種事情的處理態度。作為提供餐飲服務的主體，商家必須要遵守國家相關的法律法規和規章制度，遵守行業規范和相關標準，這是紅線、底線，是商家對消費者應該履行的責任和應盡的義務，同時，這也是商家的承諾。然而，真遇到問題了，商家卻推諉、躲閃，不能直面問題，缺少了該有的誠意和擔當。

在事件處理過程中，外賣平臺一直按部就班，告訴李女士他們將如何處理。當李女士再一次打電話給外賣平臺客服詢問處理過程時，工作人員以內部管理規定為由拒絕回答。在與外賣平臺溝通過程中，李女士還了解到，對問題商家進行檢查和事件處理的工作人員就是平臺的銷售人員。也就是說，外賣平臺采取了自己監督自己、自己檢查自己、自己處理自己的監管方式，那么何談公開、公平、公正呢?

外賣平臺是連接商家和消費者的橋梁，從另一個角度看，外賣平臺也是商家。作為橋梁，外賣平臺應該擔負起促進商家和消費者公平交易的責任，不能因為事情曝光會影響商家聲譽而損害消費者的知情權。恰恰相反，只有依靠輿論監督，才能引起社會的重視，更好地督促商家去改正問題，才能警示其他商家規范經營，讓消費者放心消費。作為商家，外賣平臺的信譽是最寶貴的，如果不能做到平等對待雙方，那么雙方心里的天平也會失去平衡，最后的結果只能是讓消費者“用腳投票”。

遇事沒有端正的、真心去解決問題的態度，如何談得上周到細致的服務呢?做事流于形式、走過場，如何能稱為工匠精神?無論是外賣平臺還是商家，不能總是心存僥幸，以為給消費者一些小恩小惠就能把問題徹底解決。千丈之堤，以螻蟻之穴潰;百尺之室，以突隙之煙焚。

用精益求精的產品和周到細致的服務去樹立品牌形象、贏得消費者的心，才是當前大力弘揚工匠精神的時代背景下，商家不二的選擇。

關鍵詞： 外賣糾紛 提升服務質量 平臺自覺性 處理工作