食品安全關系到消費者的身體健康和生命，一直受到社會大眾、監管部門及企業自身的高度重視。然而近年食品安全問題日益突出，頻頻曝出地溝油、禽流感、病豬肉等負面新聞。

究其原因仍是生產過程中某個環節把控失誤，企業難以做到生產信息透明化、可視化的管理;更不能將食品生產監察信息傳遞到消費者手中。

近日，中國茶圣控股董事長葉泓廷先生正式宣布：茶圣控股將在2018年7月28日茶圣居品牌十周年慶典前，正式上線全品類茶圣居可追溯系統。消息一出，引來了行業內外的高度關注，及多家主流媒體的爭相報道。

茶圣居可追溯系統基于互聯網科技、AI智能、云計算、二維碼聚合、RFID等最新的物聯網先進技術。消費者只要掃描包裝上的二維碼，就能及時獲知該產品的工藝、產地、質檢、生產日期等信息。

茶圣居的這一重大舉措，真正實現所有產品“來源可查、去向可追、責任可究”的質量安全國際新標準，提升了消費者對中國食品的安全與信心。

據悉，早在四年前，茶圣居就創建了國內首個可追溯系統，因當時互聯網技術限制，只上線了茶圣居部分產品。

雖是遺憾，但仍獲得了茶圣居200多家門店和廣大消費者的一致好評。如今，隨著互聯網科技的高速發展，葉泓廷先生當年對茶葉質量安全的執著和堅守終在今時兌現。

百年葉氏，十年茶圣居。世代葉氏人對食品安全的嚴格把控，鑄就了產品質量過硬、品質如一的知名茶企。2018年，茶圣居再次標立食品界新風向，在未來，給每個食品配上唯一可追溯的二維碼已是大勢所趨，且未來合格食品具備可追溯二維碼乃是必經之路。