今年春節，不少人選擇留漢過年。極目新聞記者從武漢多家大型商超獲悉，為了保障春節期間市民的“菜籃子”“米袋子”供應，各家企業通過提前備貨、加大供貨量、集中調貨等方式，落實全市“菜籃子”市場保供，確保節日期間生活必需品不脫銷、不斷檔、數量足、價格穩。

民生商品春節不斷貨

“我們春節期間營業時間和平日一樣，如果當日客流過多，門店會適當延長閉店時間。”武商超市相關負責人介紹，為了應對春節銷售旺季，已在總倉配送中心儲備了糧食1000噸、食用油1100噸……此外，豬肉、蔬菜等民生商品，按照2021年同期庫存的110%水平，確保每日貨源運送到位。

“以蔬菜類為例，我們與市郊、省內以及山東、云南等多個蔬菜基地達成合作協議，隨時可以加量采購。”該負責人表示，若出現突發情況，物流應急預案也已制定好，確保儲備物資能送達門店。

預制菜在這個冬天大熱，武漢一些商超也推出了即烹、即熱、即食的預制菜品。

在武商超市常青路店，記者看到，在售的預制菜涵蓋了紅燒、煎炸、燉煮等各類菜品，如紅燒蹄髈、金湯佛跳墻、花雕大閘蟹、紅燜大甲魚。工作人員介紹，這些菜品拿回家加熱就可食用，自14日推出后銷量不斷走高。

過節走親訪友，年貨禮盒也是必備品之一。中百倉儲方面介紹，圍繞滿足市民節令消費需求，精選了各類年貨商品，采購備貨總金額近8億元。同時，采購備貨生鮮等各類商品近1.25萬噸，確保重要民生商品門店不斷貨，切實保障市民的春節消費需求。

“春節期間，我們近15000名員工堅守崗位，全力保障供應。”中百倉儲超市相關負責人表示。

市場監管部門忙督導

20日晚，在武漢家樂福后湖店，記者看到，超市內隨處可見虎元素，新春體驗感十足。春聯禮盒、潮玩年品禮盒以及春聯、福字、窗花、紅包、掛件、紅燈籠、中國結等眾多年節裝飾好物，滿滿虎元素。

工作人員介紹，目前正在做年貨節活動，整體銷售狀況良好，預測春節前一周，肉類、果蔬等生鮮熱銷商品會出現銷售高峰。“以豬肉為例，僅華中地區，我們單店日均普通豬肉備貨可達1.5噸，每日新鮮配送，春節期間市民可以安心采購。”

1月13日，武漢市市場監管局召開全市大型商超、蔬菜批發市場、社區團購等重點企業座談會，13家重點企業簽署保供穩價承諾書。

中百倉儲、武商量販、永旺、家樂福、淘菜菜、美團優選、多多買菜等13家企業有關負責人現場簽署《誠信守法經營及履行社會責任承諾書》，承諾嚴格依法合規經營、公平有序競爭，為廣大市民度過一個安寧祥和、放心消費的新春佳節營造良好的市場環境。

13家企業表示，在經營活動中遵守誠實信用原則，不隨意漲價，不以虛假信息欺騙和誤導消費者;不囤積居奇、哄抬價格，不實施低價傾銷擾亂正常經營秩序，積極配合執法部門監督檢查。

據悉，春節前后，武漢市各級市場監管部門將對市場價格及相關經營行為加強檢查督導，對各類違法違規行為，一經發現即依法依規從快查處，典型案例公開曝光，并將違法行為主體納入失信管理名單。

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