隨著二胎、三胎的開放政策,新生代媽媽群體消費觀念的轉變,孕嬰產業呈現出高端、品質發展態勢,她們精致悅己的消費觀念推動了孕婦零食市場的發展,行業內陸續出現定位孕婦零食的新銳品牌,例如近期在大熱的母嬰類社區平臺——寶寶樹嶄露頭角的“a1+孕研所”。
孕婦零食存在兩大理解誤區
提起孕婦零食,普遍存在兩種舊觀念:一是零食大都增加了添加劑,重油重鹽,不利于胎兒成長發育;二是直接讓孕婦吃有益胎兒的保健品,完全忽略了特殊時期的孕婦自身對食品口感口味的訴求。顯然,目前市面上的孕婦零食也沒有和普通零食真正區分開來,大多數產品雖然打著“孕婦零食”的標簽,但其實在營養方面并不比普通零食產品優秀,但價格卻高出普通零食不少,往往大部分孕婦零食都能在普通零食中找到平替。據了解,a1+孕研所的創始人正是因此而暗下決心,聯合術康營養科學,江南大學,集美大學等專業團隊,聚焦孕期女性需求,創新研發真正的孕婦零食。
營養攝取是孕婦飲食的核心訴求
根據艾媒網母嬰行業數據顯示,24.2%的95后孕媽會在孕期購買營養保健品,營養攝取是孕媽飲食的核心訴求。女性在懷孕以后,由于胎兒在母體內發育,孕婦需要攝入充足的蛋白質、脂質和碳水化合物等營養物質,來供應胎兒的生長發育需求,且懷孕后女性體內絨毛膜促性腺激素水平升高,孕婦胃酸分泌增多,體內的基礎代謝率增加,消化功能相比普通人增強,所以孕婦時常會出現餓的感覺,此時孕婦就需要額外補充能量。加之孕婦孕期有很多忌口,因此,孕婦零食在研發產品時,需要更加注意孕婦的忌口和所需營養補充。
針對孕婦分階營養需求專研的零食——a1+孕護堅果
堅果作為營養密度最高的食物之一,因其含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、微量元素、礦物質、膳食纖維,且容易被孕婦吸收的特質,一直以來也是孕婦購買零食的首選之一。但現在的市場上為了迎合大眾的口味,會有一些奶油味、咸味、綠茶味的堅果,往往此類味道較重的堅果,食鹽添加較多,不適宜孕婦食用。同時,孕婦也不適宜吃過多炒制的堅果,容易因上火而導致身體出現便秘或是口腔潰瘍的癥狀。為此,a1+孕研所研發團隊抓住了這一痛點,打造了三款真正能解決孕期不同階段營養補充的堅果——a1+孕護堅果。其選用的是來自全球4種核心產地的堅果,純果干不加果仁及炒貨,工藝上采用“低溫烘焙,非油炸”的制作方式,保留堅果原香及營養的同時,更健康不易上火。
中國營養學會婦幼分會提出,因胎兒不同階段生長速率不同,母體所需的營養需求也不同,應針對性補充營養。孕早期要重點補充葉酸、維生素A、C、E;孕中期要重點補充蛋白質、鈣鐵等礦物質; 孕晚期要重點補充膳食纖維、蛋白質和鈣鐵等礦物質。而a1+孕研所為孕婦專研的三款a1+孕護堅果,孕護早期堅果—多維小酸彈,孕護中期堅果——五黑能量球,孕護晚期堅果——高纖小金果,正是考慮到了這一點,在優質堅果的基礎上,針對孕早、中、晚期所需的營養元素,科學配比,以水果粉、五黑谷物,肉松乳粉等健康食材為堅果披上了一層“天然營養衣”,同時也為堅果增加了層次更豐富的口感風味。不僅如此,a1+孕護堅果0添加色素,香精,防腐劑,經過至少595項農殘及8項色素的安全檢測,很適合孕期嘴饞卻不敢亂吃零食的孕媽。
未來的孕婦零食應著重發力提升產品品質
據《母嬰消費新“孕”勢——2020孕婦人群“精致消費”研究報告》顯示:孕產婦對于孕期營養品和孕婦零食的購買率達到80%以上,80%的孕媽愿意為產品質量買單,67%的孕媽追求性價比。但由于孕婦零食在創新研發中更需要注重成分添加及營養補充,這些都造就其單價不會太低的窘狀。因此,未來孕婦零食在提升產品性價比方面,著重點還是應該落在提升產品品質上,真正根據孕婦人群的需求進行升級創新。a1+孕研所的誕生無疑是給現在孕婦零食產業帶來了榜樣,其以“醫,科,研”一體的方式,聚焦孕期女性飲食健康,受到了一眾孕媽的認可。
據悉,a1+孕研所目前除了堅果外,還有緩解孕吐的青梅系列,未來,還會有能扛餓控糖的低GI吐司、高蛋白的肉脯、肉干等產品推出。相信未來的a1+孕研所也將會發展得越來越好,在孕婦零食領域持續探索,圍繞孕期女性需求持續加碼,不斷創新,樹立行業標準,有望成為孕期零食行業的“先行者”。
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