首條10萬噸甘油二酯食用油生產線落戶南海西樵山 永華特醫開啟功能性油脂新時代。

廣州永華特醫營養科技有限公司年產10萬噸功能性油脂項目正式落戶南海西樵山大健康高新技術產業園（“樵山康谷”）。

6月13日，廣東省佛山市南海區西樵鎮海儒工業區46.43畝地塊在佛山市公共資源交易中心成功摘牌，廣州永華特醫營養科技有限公司旗下子公司——廣東西樵山健康科技發展有限公司競得。該公司將投資10億元于本次競得地塊開展大健康功能性油脂項目建設，打造“中國功能性油脂第一品牌”。

廣東西樵山健康科技發展有限公司擬在西樵投資建設大健康功能性油脂項目

“強強聯手”打造“中國功能性油脂第一品牌”

據了解，廣東西樵山健康科技發展有限公司是一家集高端功能性油脂研發與生產的高科技公司，主要針對慢病等亞健康人群提供系列功能性油脂健康產品。其計劃在“樵山康谷” 建設甘油二酯功能性油脂生產項目，項目年產量達10萬噸，項目還將開展功能性油脂產品的研發和生產，建立健康飲食與數字化管理體系，總投資額達10億元。

這個項目的引入對西樵鎮優化產業結構、構建西樵山大健康高新技術產業園、實現“空間再造 產業重塑”具有重要的意義。

“我們將助力西樵打造國家現代食品制造與公共健康產品應用示范區。”廣東西樵山健康科技發展有限公司副總經理胡雙林介紹，該公司將結合西樵山深厚的人文歷史文化，以及全國生物經濟的浪潮，依托在生物領域20多年的研究基礎，借助西樵山的知名度，打造“中國功能性油脂第一品牌”。

未來，胡雙林還希望以功能性油脂為底層技術，吸引更多的功能食品加工企業，形成產業集群，將西樵山大健康高新技術產業園打造成國際知名的以生物技術為核心的功能性食品產業示范區；同時搭建平臺吸引全球著名領域專家，在西樵建立國際化研發高地。

西樵山大健康高新技術產業園（“樵山康谷”）效果圖。

關于甘油二酯

甘油二酯(Diacylglycerol, DAG)是天然油脂的微量成分及人體內代謝的中間產物，膳食DAG可減少脂肪積累，降低血脂水平，預防心腦血管疾病，如動脈硬化、冠心病、中風、腦血栓、肥胖和脂肪肝等。

——金青哲.功能性脂質[M].中國輕工業出社.2013:18-23.

據《中國居民營養與慢性病狀況報告（2020年)》顯示，慢性病患者基數不斷擴大，2019年我國因慢性病導致的死亡占總死亡88.5%，其中心腦血管病、癌癥、慢性呼吸系統疾病死亡比例為80.7%。超重肥胖及肥胖引發的多種慢性疾病，都與過度攝入油脂密切相關。據消費統計數據表明，國內人均食用油日消費量達到 77.8克，是《中國居民膳食指南（2016）》推薦量25-30克/日人的2倍多。

永華特醫首次實現了規模化全酶法制備甘油二酯食用油，成功生產出甘油二酯含量40%-80%的系列二酯食用油產品，為國民的健康提供了一種革命性的解決方案，將大大降低慢性病給個人、家庭及國家帶來的沉重經濟負擔。

延伸

西樵攜“樵山康谷”規劃挺進大健康產業新賽道

今年3月28日舉辦的西樵鎮產業環境推介暨重點項目開竣工儀式上，西樵山大健康高新技術產業園規劃已正式發布，并同步啟動產業園區建設，一批優質產業項目現場簽約，標志著西樵正式挺進市場規模超10萬億元的大健康產業新賽道。

根據規劃，西樵將以生物技術為引擎，營養科學為依托，打造“國家現代食品制造與公共健康產品應用示范區”，培育出年產值達100億元的高標準生產、研發、質檢產業鏈，以及以會議、會展、文旅、療養、健康管理中心為主導的第三產業服務鏈，建設集健康食品、生物醫藥、健康管理、文化旅游、健康療養于一體的西樵山大健康高新技術產業園，打造 “樵山康谷”品牌。

13日當天，由廣東西樵山健康科技發展有限公司競得的地塊正位于“樵山康谷”的生物技術食品應用高地的范圍內。

“樵山康谷”的“一核四高地”產業空間布局圖。

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