你可能不知道，在網絡上經常被“網暴”的河南還有著“中原魚米之鄉”“北國江南”的稱號，河南居華夏之腹地，扼九州之通衢，維天下之大勢，系八方之通達。自古以來，為歷代兵家必爭之地，商賈云集之所，故而，也取得中原者得天下之美譽，流傳至今。河南的地理位置貫通南北、鐵路公路十分發達，冷鏈運輸水平也強，河南用全國 1/16 的耕地面積，產出了全國 1/4 的小麥產量，河南的糧食總產量常年在 1100 億斤以上，占全國近1/10。這些糧食除了滿足本省人民需要外，還每年向外輸出 400 多億斤，是名副其實的中國 " 糧倉 "。

而經過產業升級的河南，食品深加工也成為了標志性的產業升級典范，不久前，河南省糧食經濟學會集中授牌了108家企業“河南好糧油”的稱號，其中不乏白象、棗花糧油、千味央廚等廣為人知的知名企業。

說起白象和棗花糧油，大家在各大商超都能看見他們的身影，但是說起千味央廚，估計很多人都沒有見到過，不禁有個疑問，他家有什么產品?竟然有著如此的影響力?

的確，千味央廚在百姓眼中的知名度肯定不如白象等“TO C”產品那樣如雷貫耳，但我相信，你也一定吃過他們家的東西，肯德基的油條、漢堡王的流心芝士、真功夫的包子，說起這些，你一定會恍然大悟，是的，千味央廚正是這些產品的“原作者”，作為百勝中國的A類供應商，擁有著強大“關系網”的千味央廚可是餐飲供應鏈中的絕對C位。

千味央廚食品股份有限公司致力于為餐飲、酒店、團體食堂提供全面供應解決方案，擁有獨立的運營機制和優秀的商業模式，先后成為肯德基、必勝客、德克士、真功夫、永和豆漿等知名餐飲企業和錦江之星酒店、富士康集團戰略合作伙伴

在中國，做酒店宴席，快餐連鎖，千味央廚已經成為更多廚師的選擇!

依靠著“中原魚米之鄉”，千味央廚經過在速凍面米制品 B 端領域多年的深耕，已形成年產量近10 萬噸的規模，并開拓了諸多國內外知名餐飲連鎖企業客戶，在行業內具有較高的知名度和企業信譽。打破了餐飲供應商實力，規模，信譽參差不齊的弊端，形成了國內餐飲供應商的標桿，成為了一面旗幟。

隨著新興餐飲業的不斷升級，新興餐飲連鎖企業在建立供應商體系時，選用知名餐飲企業的供應商為最快捷、高效、安全的方式，同時，知名餐飲連鎖企業一旦與供應商達成合作，除非有重大食品安全問題，否則不會輕易更換供貨商，因此千味央廚已形成了較強的規模和優質客戶優勢。以肯德基為例，公司從最早向其提供蛋撻皮開始，到現在產品延伸到安心油條、華夫餅、冷凍面團、烙餅、牛角包、酥餅等多個品類。

憑借在業內多年積累的技術、品牌、客戶資源、售后服務能力等方面的優勢，千味央廚發展了一批具有一定忠誠度的優質客戶，確立了在行業內的競爭地位，在 客戶中贏得了良好的聲譽。招股書中表明，千味央廚將繼續鞏固和深化在核心業務方面的技術優勢， 加大研發投入和技術儲備，加強新產品的研發和銷售服務，增強可持續盈利能力。

而不斷升級發展的千味央廚，也面臨著和大部分企業一樣的壓力—上市，7月8日，作為首發陣容之一的千味央廚將要迎來大考，據了解，中國證券監督管理委員會第十八屆發行審核委員會定于2021年7月8日召開2021年第71次發行審核委員會工作會議，審核鄭州千味央廚食品股份有限公司，此次的上會，筆者聞到了一絲特殊的含義，目前為止，國內還沒有一家餐飲供應商IPO，千味央廚是在爭做“餐飲供應商第一股”，做第一個吃螃蟹的人，為以后的餐飲供應商提供第一塊“過河的石頭”。也由此形成行業內的一道標桿，餐飲供應商IPO的標準就在這里。無論成功與否，這都是千味央廚邁出的一大步，甚至是整個餐飲供應鏈行業邁出的一大步，從“幕后”走向“臺前”的重要一步。

無論千味央廚最后能否順利IPO，未來的挑戰和機遇將會不斷地沖擊著這個餐飲供應鏈的標桿，而隨著冷鏈物流規模保持著每年20%左右的增長速度來看，千味央廚的發展也絕不盡于此。7月8日，預祝千味央廚再傳捷報。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎!此文僅供參考，不作買賣依據。

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